Petites tartelettes à la noix de coco
Une recette de tarte au lait de coco par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 Gr de pâte feuilletée 15 Gr de maïzena30 Gr de sucre vanillé maison (ou sucre + 1 sachet sucre vanillé)20 Gr noix de coco râpée200 Ml de lait de coco50 Ml de lait1 Oeuf
Préparation:
1) Étalez la pâte feuilletée et garnissez les mini moule à tarte, piquez et laissez reposer au frigo. Préchauffez le four à 200°.
2) Dans une casserole mélangez la maïzena, le sucre et la noix de coco puis délayez avec le lait et le lait de coco. Faites chauffer sans épaissir.
3) Dans un saladier battez l'oeuf puis versez le lait bien chaud sans cesser de battre. Remettre dans la casserole et faire bouillir environ 2 mn.
4) Versez la préparation sur dans les tartelettes et faîtes cuire 25 à 30 mn.
5) Sortir du four démoulez et laissez refroidir, vous pouvez décoré avec un peu de chocolat blanc râpé.
Mots-clés: noix de coco, tartelettes
Une portion (env. 70 g) :
Calories 138 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 10,0 g
Lipides 8,5 g
Publié par christitine
Votes
- Knelle a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
carvalho maria
délicieux gâteau!!!!