Petits flans à la jardinière de légumes
Une recette de flan inventive par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
+ Ou - 250 gr de jardinière (carottes, pdt, navet, petits pois)2 Oeufs50 Gr de fromage blanc2 Petits chèvretinesPersilSel et poivre
Préparation:
1) Préchauffez le four à 160°. Battez les oeufs puis ajoutez le fromage blanc, le persil, salez et poivrez.
2) Émiettez les chèvretines et les incorporez au mélange précédent ainsi que la jardinière coupées en petits morceaux.
3) Versez dans 4 petits moules à cake en silicone et cuire environ 30 mn (le pique à brochette doit ressortir sec).
Servir chaud ou froid, décoré de demi tomate cerise sur un lit de salade bien assaisonnée et accompagnez de crudités.
Mots-clés: chèvre, flan, jardinière de légumes
Une portion (env. 100 g) :
Calories 75 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 5,0 g
Lipides 2,0 g
Publié par christitine
2 commentaires
hiver
Bonsoir,
sympa 5/5
TRES JOLIS MINI CAKES
merci
buhota
bonne idée!