Verrines fraises-mascarpone, vite faites et délicieuses
Super bon :un vrai délice - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de mascarpone250 Gr de fraises + quelques unes3 Oeufs4 Cuillères à soupe de sucre6 Boudoirs
Préparation:
1) Mixez les 250 gr de fraises lavées et équeutées avec 2 cs de sucre.
2) Fouettez le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et les 2 cs de sucre restantes.
3) Battre les blancs en neige et les incorporer au mascarpone délicatement.
4) Coupez en lamelles, les fraises restantes en n'en gardant 6 ou 12 pour la déco.
5) Déposez les boudoirs en gros morceaux dans le fond de vos verres, recouvrir de 4 cuillères à café de coulis de fraises par verre puis recouvrir le coulis de 2 cuillères à soupe de mascarpone, de lamelles de fraises, puis re-mascarpone sans remplir à fait.
6) Mettez au frais quelques heures, voir une nuit comme moi. Au moment de servir recouvrez du coulis restant et décorez de fraises entières.
Mots-clés: dessert verrine, fraises, mascarpone, tiramisu, verrine fraise, verrine fruits, verrine tiramisu
Une portion (env. 120 g) :
Calories 238 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 12,0 g
Lipides 15,6 g
Publié par christitine
95 commentaires
gibouletm
Je me suis régalée Merci
Invité
testé et c'est très bon
Invité
Top
nanou33
Dessert vite fait mais délicieux avec les fraises qui arrivent c'est la saison de satisfaire ça gourmandise! Merci pour cette bonne recette.
Julie pompom
Je viens de réaliser cette recette hâte de gouter et comme plus de boudoir jai remplacer par d ptit lu (brun) avec un peu de cafe doux pour humidifier "" je pence que sa va etre bon merci pour cette recette
dan
ça a l'air très bon, comme j'ai beaucoup de fraises au jardin des le printemps je pense que c'est un dessert que je vais adopter
Justine
Je remplace les boudoirs par des palets bretons émiettés et du citron vert dans mon coulis de fraises, délicieux !
Invité
Je croyais qu'il en resterai mais au bout de 10minutes il y avait plus rien.
Invité
j'ai aimer le dessert
Christiane
Tout simplement délicieux