Verrines mascarpone-mangue
Une recette de verrines inventive par christitine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125 Gr de mascarpone1 Mangue2 Blancs d'oeuf2 Cs de sucre3 À 4 sablés suivant la grosseur(ou gâteaux de votre choix)
Préparation:
1) Mixez 125 gr de mangue avec 1 cs de sucre et réservez.
2) Mélangez le mascarpne avec la 2 ème cs de sucre.
3) Battez les blancs en neige et les incorporer au mascarpone délicatement.
4) Découpez en dés le reste de mangue.
5) Dans 4 verrines émiettez grossièrement les sablés. Recouvrir de coulis de mangue, de dés de mangue puis de mascarpone. Recommencez l'opération 1 fois pour finir avec le mascarpone.
6) Décorez de quelques dés de mangue, réservez au frigo au moins 4 h et dégustez bien frais.
Mots-clés: dessert verrine, mangue, mascarpone, verrine fruits, verrine mascarpone, verrines
Une portion (env. 150 g) :
Calories 195 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 18,1 g
Lipides 9,0 g
Publié par christitine
7 commentaires
Jo
Très très bon a recommander pour les fêtes qui arrivent un doux dessert tout en fraîcheur !!!! Merci encor
Invité
Super bon et très facile. En revanche, les quantités seraient volontiers multiplier par deux pour de bonnes portions.
christitine
cs = cuillère à soupe
Bonne journée!
Invité
sa veut dire quoi cs??
christitine
Je suis contente que ça vous ai plu! merci pour la bonne idée de copeaux de noix de coco!!! Bonne journée!!!
Laetitia
Moi je l'ai fait et j'ai doublé les dose pour en avoir plus xD et aussi dans le coulis de mangue j'ai ajoutée des copeau de noix de coco ^^ touche perso que j'ai adoré ^^ ce dessert a fait fureur après un bon plat thaïlandais je vais le refaire très vite car trop trop bon!!!!!!!!!!!
anick
j'aime belle verrine bizzzzzzzzz