Crumble coing-pomme-gingembre
Une recette de crumble proposée par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 coing
1 pomme
1 rondelle de gingembre frais
Pâte à crumble :
60 gr de farine
30 gr de sucre
25 gr de beurre
1 cc d'écorce de citron en poudre
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°. Pelez et épépinez le coing et la pomme. Détaillez les en petits dés et déposez dans le plat à gratin.
2) Épluchez le gingembre, émincez-le et parsemez-en les dés de fruits.
3) Dans un récipient, malaxez la farine, le sucre, l'écorce de citron avec le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.
4) Recouvrez les fruits avec la pâte à crumble et enfournez pour 40 à 45 mn.
Dégustez tiède avec du fromage blanc comme moi ou de la crème fraîche ou même une glace vanille. Très bon aussi froid, nature, hummm !!! J'adore ! Et vous ?
Une portion (env. 140 g) :
Calories 295 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 43,2 g
Lipides 9,5 g
Publié par christitine
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
soizic45
moi j'adore et 5 gros coeurs ! pour moi se sera nature il se suffit à lui même ! des gros bisous