Crumble pommes-quetsches et amandes
Une recette de crumble maison par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de quetsches dénoyautées,2 Pommes,75 Gr de farine,75 Gr de poudre d'amandes,50 Gr de sucre vanillé maison (ou sucre+1 sachet sucre vanillé),50 Gr de beurre mou ( je mets st hubert comme ça déjà mou et moins de graisse,)1 Poignée d'amandes effilées
Préparation:
1) Mélangez la farine avec la poudre d'amandes et le sucre puis incorporez le beurre en malaxant bien avec les doigts afin d'obtenir un mélange sableux.
2) Préchauffez le four à 200°. Déposez vos quetsches dans un plat à gratin, pelez et coupez en dés vos pommes et éparpillez parmi les quetsches. Bien aplatir les fruits.
3) Parsemez les fruits de votre préparation sableuse puis d'amandes effilées et enfournez pour 35 à 40 mn, jusqu'à ce que le crumble soit joliment doré.
Servir tiède ou froid avec une crème anglaise maison, un régal !!!
Mots-clés: amandes, crumble, crumble pommes, quetsches
Une portion (env. 170 g) :
Calories 365 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 13,6 g
Lipides 25,5 g
Publié par christitine
bianca1963
en lisent la recette et en regardent la photo en à le sentiment de gouter a ton bon crumble et en plus des amandes effilé ces a faire merci pour ce plaisir .