Gâteau orange-amandes super moelleux
Une recette de gâteau moelleuse par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Verre de jus d'orange (1 orange 1/2 environ)1 Verre de farine2 Verres de poudre d'amandes1 Verre de sucre50 Gr de golden syrup (ou miel)3 Oeufs50 Gr de beurre fondu1 Sachet de levure1 Bonne pincée de bicarbonate de soudeLe zeste fin d'une 1/2 orange20 Gr d'amandes effilées
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez le verre de jus d'orange avec le verre de farine, la levure, le bica, le verre de sucre, la poudre d'amandes.
2) Ajoutez les oeufs en mélangeant bien, le golden syrup, le beurre fondu, la moitié des amandes effilées et les zestes d'orange.
3) Versez dans un moule à manquer en silicone ou si pas en silicone un moule recouvert de papier sulfurisé, parsemez du reste d'amandes effilées et cuire au four 30 à 35 mn. Le pique à brochette doit ressortir sec.
Mots-clés: amandes, gâteau à l'orange, golden syrup, orange
Une portion (env. 100 g) :
Calories 297 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 25,7 g
Lipides 15,8 g
Publié par christitine
24 commentaires
soizic45
Merci ma chérie il est vaiment super ton gâteau bonne journée CHRISTINE DES BISOUS
christitine
Merci choupette! Merci Pascalameli, on peux remplacer le golden syrup par du miel, du sirop d'érable ou d'agave, je pense que ça ne changera pas le goût ni la texture! Bonne soirée!
pascalamelie
bonjour, il a l'air super bon ce gateau mais par quoi je peux remplacer le golden syrup car je n'en ai pas !! merci d'avance
choupette two
en effet il a l'air bien moelleux !!