Muffins au gingembre d'après le cake de Patrick
Une recette de muffins facile par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
180 Gr de farine1 Cc de de bicarbonate1 Cc de gingembre en poudre100 Gr de sucre roux100 Gr de beurre100 Gr de sirop d'érable130 Ml de lait1 Petit oeufQuelques morceaux de gingembre confit
Préparation:
1) Préchauffez le four à 150°. Dans une casserole faîtes fondre le sucre, le beurre et le sirop d'érable et laissez tiédir.
2) Dans un saladier mélangez la farine, le bicarbonate et le gingembre en poudre.
3) Ajoutez le lait, et l'oeuf battu dans le beurre fondu puis versez petit à petit sur la farine en mélangeant bien de façon à ne pas avoir de grumeaux.
4) Répartissez la pâte dans les moules à muffins puis enfoncez quelques morceaux de gingembre confit dans chacun d'eux.
5) Enfournez pour 45 mn à 1 heure, le pique à brochette doit ressortir sec. Laissez refroidir quelques minutes, démoulez et laissez refroidir complétement sur une grille.
source :cake au gingembre de Patrick
Mots-clés: gigembre, muffin, muffins, sirop d'érable
Pour 100 g :
Calories 288 kcal
Protéines 4 g
Glucides 35 g
Lipides 13 g
Publié par christitine
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- gyslaine a trouvé ça très bon.
4 commentaires
Primerose57
hmmmm ça a l'air bon et facile
à faire
en plus la recette est bien expliquée
merci bizzzz
christitine
Bonjour, Je vous mets le lien de ma recette de cookies aux fruits confits il ne faut pas mettre les épices et remplacer les fruits confits par des pépites de chocolat, c'est la recette de cookies que je fais tout le temps en changeant les ingrédients : ici si ce n'est pas trop tard!!!
chahbani-ali@hot mail .com
je souhaite avoir un recettes de cokies aux pepites de chocolat maintenant si c'est possible
catounette
Belle réalisation et le gingembre j'adore,merci