Petits gâteaux aux pépites de chocolat (pour utiliser vos blancs d'oeuf)

Une recette de gâteaux sympathique par christitine

  • Recette de cuisine 4.58/5
4.6/5 (12 votes)
22 Commentaires
257

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 Gr de farine50 Gr de poudre d'amandes75 Gr de sucre1 Cc de levure1 Cc de cannelle50 Gr de beurre fondu3 Blancs d'oeuf50 Gr de chocolat concassé

Préparation:

1) Préchauffez le four à 180°. Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez-y les blancs d'oeufs et le beurre fondu.

2) Incorporez le chocolat concassés et versez dans les moules à muffins (beurré si pas en silicone).

3) Cuire 20 mn à 180°. Laissez refroidir. Ils sont très bons aussi légèrement tièdes, tous croustillants.

Une portion (env. 70 g) :
Calories 274 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 28,5 g   Lipides 13,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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22 commentaires

guylaine

délicieux

Invité

Nickel, on va tester sa ce tento

christitine

Merci à vous d'avoir testé ma recette! Je suis contente qu'elle vous ai plu, bonne soirée!!!

Invité

Une sympathique petite recette pour utiliser les blancs d’œufs! et en plus on se régale. Merci Christine.

Invité

trop bon

Linsey

je vais le faire c'est sûr ça à l'air tellement bon !!miam!je sens que je vais me régalé!!!!!!

Invité

Bonjours.....sa a l'air très bon et je voudrai faire sa pour ma classe (5e) ou il y a trente élève.....
Comment je dois faire??

christitine

Merci pour ta recette Marie ! Avec la noix de coco ça doit être terrible, j'en prend note!!!bonne journée!

Marie

celà fait 2fois que je fais cette recette avec 4 blancs d'oeufs montés en neige .J'ajoute 125g de farine avec 1 c à café de levure chimique, 150g de sucre et 75g de beurre. Je mélange le tout, pâte assez épaisse mais en ajoutant les blancs en neige elle devient plus lisse.  Ajouter la noix de coco 4 c à soupe .Verser la pâte dans moules à muffins  .Cuire à 160° pendant 30à 40mn

c'est délicieux

Annie Beauvieux

pratique ! merci

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