Petits gâteaux aux pépites de chocolat (pour utiliser vos blancs d'oeuf)
Une recette de gâteaux sympathique par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 Gr de farine50 Gr de poudre d'amandes75 Gr de sucre1 Cc de levure1 Cc de cannelle50 Gr de beurre fondu3 Blancs d'oeuf50 Gr de chocolat concassé
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°. Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez-y les blancs d'oeufs et le beurre fondu.
2) Incorporez le chocolat concassés et versez dans les moules à muffins (beurré si pas en silicone).
3) Cuire 20 mn à 180°. Laissez refroidir. Ils sont très bons aussi légèrement tièdes, tous croustillants.
Mots-clés: cannelle, chocolat, muffins, petits gâteaux, poudre d'amandes
Une portion (env. 70 g) :
Calories 274 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 28,5 g
Lipides 13,2 g
Publié par christitine
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22 commentaires
christitine
Non, on ne monte pas les blancs en neige, j'espère que ma réponse n'arrive pas trop tard! bon week end!!!
Invité
On ne monte pas les blancs en neige? Je veux etre sure avant de les faire. merci pour cette recette.