Rochers Fromage Blanc, Coco, Chocolat Blanc et Raisins Secs

Une recette de dessert moelleuse par christitine

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
1 Commentaires
199

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour une vingtaines de rochers :

100 gr de beurre mou
75 gr de sucre en poudre
100 gr de fromage blanc
1 oeuf
175 gr de farine
1/2 sachet de levure
50 gr de noix de coco râpée
50 gr de chocolat blanc râpé
50 gr de raisins secs

Préparation:

1) Battez le beurre avec le sucre et le fromage blanc pour obtenir un mélange onctueux.

2) Incorporez l'oeuf, la farine, la levure, puis la noix de coco, le chocolat blanc et les raisins secs, en mélangeant bien le tout.

3) Laissez reposer 1 h au frigo. Préchaufez le four à 180° et faire des petits rochers sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

4) Cuire 25 à 30 mn jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et laissez refroidir sur une grille.

J'ai trouvé cette recette sur mes vieilles fiches cuisine. Ils sont tous moelleux, à faire pour les amateurs de noix de coco.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 423 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 43,7 g   Lipides 21,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Elisa

est ce que vous pensez que le gout va beaucoup changer si j'utilise du fromage blanc 0% ? (j'ai que ça dans mon frigo) sinon avec des yaourts c'est peut etre possible?

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 199Invité, Invité et 197 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.