LLE SOULIER DE CENDRILLON

Temps de préparation: >3h

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

100G beurre tendre50G de sucre1 Pincée de sel2 Œufs125G de farine ½- C à café de levure2 C à caf é de poudre expresso2 Cc rhum30G bonbons caramel mou250Gpâte d'amande rouge100G pâte d'amande noirePerles argentéeMoule en forme de chaussure

Préparation:

Préparation :

Remuer le beurre mou et ajouter petit à petit le sucre et le sel. Y mélanger les œufs un à un jusqu’à obtenir une pâte onctueuse. Ajouter la farine tamisée et la levure et mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Mélanger l’expresso en poudre et le rhum, ajouter les bonbons râpés, les verser dans la préparation.

Graisser le moule, y verser la pâte.

Préchauffer le four à 175°c cuire 45 mn environ selon les fours.

Laisser refroidir le gâteau 10 mn, démouler.

Ensuite décorer selon vos idées.