Café frappé
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Café solubleSucre en poudreGlaçonsEau fraîcheLait (facultatif)
Préparation:
Chacun sa méthode pour "frapper le café", moi je fais avec les moyens du bord : un mixeur, et une bouteille d'eau à laquelle j'ai "coupé la tête" ! (Pour ne pas sacager la cuisine parce que ça éclabousse !!).
- Préparer un grand verre avec des glaçons (3 pour moi).
- Ajouter éventuellement un fond de lait au fond du verre.
- Mettre une cuillère à café de café soluble au fond de la bouteille coupée.
- Ajouter une cuillère de sucre en poudre. Les quantités de café et sucre seront à adapter selon les préférences de chacun... Costaud en café, light en sucre...
- Ajouter l'eau fraiche : pas besoin d'en mettre trop, je monte au deuxième trait sur ma bouteille...
- Attention...... On mixe !!! Puissance MAX !!!
- Et hop, on verse dans le verre.
- Il faut attendre quelques minutes que le café et la mousse se séparent (ça laisse le temps de préparer le suivant : D).
- A déguster en terrasse au soleil, hummmmm !!!
Mots-clés: café froid, frappé, Grèce
Publié par Perrine1988
sabine2003
Ca donne envie, j'essayerai très prochainement. Et puis ma fille s'appelle Perrine, raison de plus pour essayer