Verrine de crevettes, avocats, tarama et tuc
Elles font l'unanimité ces verrines - Alain
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Avocats murs (prévoir un 3ème "de secours"),1 Citron,24 Crevettes décortiquées,1 Pot de tarama (moi j'ai pris un grand pour des verrines 9cl),8 Tucs natures,Sel & poivre
Préparation:
Ecraser les avocats en purée, ajoutez rapidement le jus du citron pour l'empecher de noicir. Salez et poivrez. Mettez au frais.
Mettez au fond de chaque verrine 3 crevettes. Puis alternez deux fois une couche de crème d'avocat et une couche de tarama.
Ecrasez un tuc par verrine (inutile de faire de trop petites miettes), et versez les en guise de derniere couche.
Mettre au frais au moins 2 ou3 heures.
NB : les quantités sont données pour 8 verrines 9 cl et peuvent varier considérablement selon la taille des verrines utilisées.
Mots-clés: apéritif, avocat, cracker, crevette, crevettes, mise en bouche, tarama, tuc, verrine, verrine apéritif, verrine apéritif facile, verrine avocat, verrine crevette, verrine entrée, verrine facile
Publié par Perrine1988
42 commentaires
Alain
Cela fait plusieurs années que je fais.
Toujours un grand succès.
Je fais avec des petites crevettes grises et j'en mets 6 au fond et 6 à mi-hauteur.
Elles font l'unanimité ces verrines !
martine
bonjour dites moi la grosseur des crevettes
merci d'avance
Invite
Super bon !!!!
Suzanne
une bonne recette; facile à concocter, c'est frais, c'est bon !
pour ma part, sans TUC sur le dessus , avec une déco de petites crevettes en guise de dernière couche ...
Cilou
A rencontré un grand succès
spidder
Je vais tester ce WE.
Invité
Tres facile et tres bon. Cela fait un effet monstre lorsqu'on les amène sur table....
Invité
Tres facile et tres bon. Cela fait un effet monstre lorsqu'on les amène sur table....
CélineM
Délicieux ! tous mes invités ont adorés. merci pour cette recette
Maryy
J'ai ajouté un mélange d'épices à fajitas avec l'avocat, c'était parfait ! On m'a dit "C'est une tuerie !".