Verrine Tomates ~ Avocat ~ Surimi
Une recette de verrine appétissante par Perrine1988
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 tomates cerises 2 avocats murs (prévoir un 3ème "de secours") 1 citron 1 paquet de surimi râpé Mayonnaise (maison c’est meilleur bien sur…) Quelques tranches de saumon fumé sel & poivre
Préparation:
Une petite recette sans prétention, mais c'est une assocation que j'aime bien...
- Couper les tomates cerises en tranches et couvrir le fond de la verrine avec ces tranches.
- Ecraser les avocats en purée, ajoutez rapidement le jus du citron pour l'empêcher de noircir. Saler et poivrer. Répartir dans les verrines au dessus des tomates.
- Mélanger le surimi râpé à de la mayonnaise : ni trop, ni trop peu. Répartir le mélange au dessus de l’avocat.
- Disposer le saumon sur le dessus : une chiffonnade sera plus jolie mais plus difficile à manger que coupé en morceau, à vous de choisir !
Une portion (env. 120 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,2 g
Lipides 13,1 g
Publié par Perrine1988
15 commentaires
Invité
Je n'ai pas essayé mais cela à l'air super bon. J'aime bien les associations.
J'ai des invités, ils seront contents de ce changement de verrines.
Merci.
A-M
Vevette.36
Je vais essayer rapidement ça m'a l air très beau et bien appétissant
poussin54
Merci succès hier soir !!
Kev72
Si on aime pas les avocats on peut changer part autre chose?
marina
Demain soir j'ai mes nouveaux voisins a l'apero et je vais tester car sa a l'air d'etre au top !!!!!!
alicia
c trop bon
francoise
votre recette a l'air super bon . j'essai des demain.
Invité
C ETAIT TROP BON L AVOCAT AJOUTER AU SURIMI C TROP BON
Invité
Enfin quelqu'un qui n'a pas eu peur de mélanger l'avocat au surimi ! Perso jadoooore beaucoupl'association des 2 .
phiphie
j'adore tes recette