Pains aux graines express
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Perrine1988
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
350 g de farine 300 g de fromage blanc 1 cac de sel 1 sachet de levure chimique 1 cas d'huile d'olive 1 cac de graines de pavot 1 cac de millet 1 cac de lin jaune 1 cac de sésame blanc Un peu de lait
Préparation:
- Mettre la farine en puits dans un saladier.
- Ajouter le fromage blanc et commencer à mélanger a la cuillère.
- Ajouter le sel, la levure et l’huile et pétrir à la main pour obtenir un pâton homogène.
- Ajouter enfin les graines et pétrir encore pour bien les répartir.
- Mettre une feuille de papier cuisson sur la plaque du four et étaler une fine couche de farine.
- Façonner le pain comme vous le souhaitez : baguettes, petits pains ronds ou carrés….
- Saupoudrer un peu de farine sur le dessus, puis badigeonnez-les de lait.
- Faites une belle entaille prononcée avec la point d’un couteau.
- Enfournez pour 25 minutes a 210° (th7).
Une portion (env. 170 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 15,5 g
Glucides 63,5 g
Lipides 3,4 g
Publié par Perrine1988
Votes
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
soizic45
ilssont bien beaux tes petits pains merci bisous
Signe-Déco
Ils ont l'air délicieux tes p'tits pains.