Bouillon italien

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Litre et demi de bouillon ; 2 Oeufs ; 1 Petite boite epinard hache On peu aussi avec des surgeles ; 2 A 3 c a s de parmesan rapee quantitee selon les gout , sel poivre ; Des que le bouillon et a ebullition versez y la Preparation ; laisser prendre et des que la surface du bouillon et epaisse melanger doucement avec une fourchette cuire 15 mn deguster bon appetit

Préparation:

Dans une casserole verser le bouillon et porter a ebullition ; pendant se temp la dans un petit saladier batter les oeufs en omelette, ajoutez le parmesan, l epinard sel poivre bien battre ; des que le bouillon bou.