Muffin confiture de chataîgnes et pépites de chocolat
Une recette de muffin chocolatée par chup@chups
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Gr farine1/2 Scht de levure100Gr sucre roux ou blanc80 Ge beurre fondu2 Oeufs4 Cuill à soupe de lait150 Gr de confiture de chataîgnes Pépites de chocolat
Préparation:
Pour 8 gros muffins, à faire uniquement avec caissettes ou moule silicone sinon les soucis vont arriver lors du démoulage... Je parle en connaissance de cause ^^.
En ce qui concerne la confiture, sur un pot de 325 gr, j'ai mis (à la volée) la moitié du pot dans la pâte a muffin.
Four 180 °.
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier mettre farine, levure, sucre !
Dans le beurre fondu ajouter les oeufs, le lait et la confiture en remuant bien. Jeter dans le mélange farine et remuer sans trop insister, ajouter des pépites de chocolat à votre guise.
Garnissez vos moules de pâte puis déposer pour finir une (bonne) cuillère de confiture sur chacun, parsemez de pépites de choco.
Enfournez pour env 20 mn... Selon le four.
Une fois cuit, bien attendre le refroidissement avant de démouler... C'est le plus compliqué en fait... Attendre.. attendreeeeeeee....
Gourmand à souhait, Bon app ^^.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 313 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 58,9 g
Lipides 2,6 g
Publié par chup@chups
3 commentaires
joe codier
comment intégrer la chataigne dans un repas de fondue
cece69
hummmm ca a l'air tres bon merci pour ta recette.5/5 bizzzz
choupette two
hummm !!!! et très joli photo
5/5 bisette