Mousse d'ananas

Une recette de dessert simple et rapide par cibama

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Boîte de lait concentré sucrée 5 Oeufs1 Grosse boîte d'ananas 1 Paquet gélatine saveur ananas

Préparation:

Mettre a chauffer le jus d'ananas porter a ébullition ajouter gélatine séparé les blanc des jaunes ajouter lait concentré aux jaune mixer puis tout en continuent de mixer ajouter le mélange jus et gélatine. Montez les blanc en neige, incorporé le au mélange. Couper les ananas en cube et ajoutez les mettre au frais minimun 3 h.


Une portion (env. 130 g) :
Calories 234 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 32,7 g   Lipides 6,5 g  

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