Risotto aux cèpes
Une recette de risotto délicieuse par cibama
2 Commentaires
98 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
RizCèpes (pour moi ce congeler) c'est les cèpes de mon grand père20cl de crèmes20cl vin2 cubes de bouillon de légumesOignonPersilSel, poivreBeurreHuile d'olive
Préparation:
Faire suer les cèpes dans une poêle, pour bien les décongelés.
Retirer toute l'eau de votre poêle.
Ajouter un peu de beurre et un oingnon émincés laisser 5 minutes en remuant de temps en temps.
Mettre votre vin laisser 8 min.
Mettre votrre crème laisser 5 minutes.
Ajouter le persil.
Laisser de côté.
Cuire le riz avec les 2 cubes de bouillon de légumes et mélangez le tout.
Retirer toute l'eau de votre poêle.
Ajouter un peu de beurre et un oingnon émincés laisser 5 minutes en remuant de temps en temps.
Mettre votre vin laisser 8 min.
Mettre votrre crème laisser 5 minutes.
Ajouter le persil.
Laisser de côté.
Cuire le riz avec les 2 cubes de bouillon de légumes et mélangez le tout.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 194 kcal
Protéines 0,8 g
Glucides 3,9 g
Lipides 14,9 g
Publié par cibama
Ça a l'air bon !
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cibama
Merci
Anettes7024
Risotto au cèpes, un délice