Gâteau Chocolat Noir et Beurre Salé
Une recette de gâteau chocolatée par Les recettes de l'alsacienne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 g de chocolat Noir 70 % de cacao200 g de beurre salé + un peu de beurre doux pour le moule200 g de sucre semoule 5 oeufs 100 g de farine.
Préparation:
Faites fondre le beurre et le chocolat en morceaux sur feu doux Préchauffez le four th. 6 (180°C).
Cassez les oeufs entiers dans un récipient ou le bol de votre robot. Ajoutez le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine petit à petit puis ajoutez le mélange chocolat / beurre tout en continuant de mélanger le tout au fouet.
Beurrez un moule à cake. Versez la pâte dedans et enfournez. Faites cuire 35 minutes au milieu du four.
Sortez legâteau du four et laissez refroidir avant de démouler.
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"Les Recettes de l'Alsacienne"
Mots-clés: Cake, Chocolat Noir
Une portion (env. 120 g) :
Calories 356 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 41,6 g
Lipides 13,1 g
Publié par Les recettes de l'alsacienne
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- Invité a trouvé ça délicieux!.
Invité
Nous adorons le mélange chocolat noir et beurre salé.