HILDA BREDELE
Une recette de dessert délicieuse par Les recettes de l'alsacienne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
INGREDIENTS POUR ENVIRON 30 BREDELE ,
,
200 g farine,
150 g beurre mou,
125 g sucre semoule,
30 g d'amandes en poudre,
1 jaune d'oeuf,
,
de la confiture de fraises ou framboises "maison",
un peu de sucre mélangé à du sucre vanillé ,
Préparation:
Préchauffez votre four à 150°C.
Mélangez tous les ingrédients, sauf la confiture (pétrir à la main).
Etalez la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur.
Découpez des ronds (avec un petit verre par exemple) et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
Cuire 7 à 10 minutes à température moyenne 150°C environ (les gâteaux ne doivent absolument pas brunir).
Lorsqu'ils sont encore tièdes collez les gâteaux avec de la confiture et roulez-les dans du sucre semoule mélangé avec du sucre vanillé.
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"Les recettes de l'alsacienne"
Mots-clés: Bredele, Noël, Recette Alsacienne
Une portion (env. 70 g) :
Calories 309 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 32,2 g
Lipides 16,4 g
Publié par Les recettes de l'alsacienne
9 commentaires
Mamounette69110
Hummmm a faire
Lauranou
J'aime déjà ce beau pays l'Alsace et sa gastronomie cette recette est la bienvenue elle me plait beaucoup c'est des jolis Bredels..merci
Invité
ils sont juste extra !!! un vrai délice
Mirèse
je vais essayer a les faire
Mirabelle 54
Super ! je suis si contente, j'ai enfin trouvé des recettes alsaciennes ! Je vais toutes te les piquer.
Aujourd'hui, j'ai mis mon Kuggelhopf en ligne !
Primerose57
ça ce sont les Breddele pour Noel hummmmm
je mets 5/5
Ewa
Oui... c`est vrai - delicieux. Franchement delectable!!! Merci.
Invité
bizarre mais la pate s effritai beaucoup j ai mis de la creme fraiche 3 c a soupe et ca a été ais je manqué quelque chose ???
Kenzo
Délicieux et un 5/5 !