Poulet aux poivrons

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500g de filet de poulet
2 poivrons rouges
3 échalotes
2 oignons
250g de champignons frais de Paris
100g de lardons fumés
Sel, poivre, coriandre, Origan, poudre de piment d'espelette, 1 cac de fond de veau, 1 cas d'épices végéta podravka
Huile d'olive

Préparation:

Faire revenir les oignons et échalotes dans l'huile d'olive. Ajouter les poivrons et champignons frais coupés en fines lamelles 10 minutes puis les filets de poulet coupés en fines lamelles et les lardons avec tous les épices encore 15 minutes.