Légumes sautés au poulet

Plat peu calorique et complet de type asiatique

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 blanc de poireau1 poivron rouge 4 carottes 200g de pousse de soja 1 oignon rouge Graines de sésames 500g de blanc de poulet découpés en petits cubes 4 cas de sauce soja Herbes de Provence, coriandre, origan, ail en poudre. 2 verres d'eau

Préparation:

Faire revenir dans une poêle les légumes (oignons, poireau, poivron, carottes) 10 minutes puis ajouter l'eau et la sauce soja pour les faire cuire 15 minutes.
Ajouter les Pousses de soja, les graines de sésame, les épices et l'émincé de poulet et continuer de cuire environ 10 minutes.
Servir avec du riz blanc et une petite salade de roquette.

Une portion (env. 490 g) :
Calories 275 kcal   Protéines 34,5 g   Glucides 19,7 g   Lipides 0,0 g  

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 78Invité, Marie et J-M 3411 et 76 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.