Poivronade à la provençale
Saveur de l'été, le poivron dans ses plus belles saveurs
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 poivrons tricolores (rouge, orange, jaune)
3 cas d'Huile d'olive
Herbes de Provence, Coriandre, Thym, Origan
Sel poivre
Préparation:
Épépiner et couper en petits cubes les poivrons.
Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Ajouter les épices et aromates et faire cuire une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
PS : à déguster avec du riz et viande type blanc de poulet ou barbecue. Se mange très bien chaud comme froid en salade.
Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Ajouter les épices et aromates et faire cuire une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
PS : à déguster avec du riz et viande type blanc de poulet ou barbecue. Se mange très bien chaud comme froid en salade.
Mots-clés: barbecue, chaude, coriandre, entrée, estivale, été, froide, herbes de Provence, huile d'olive, poivronade, Poivrons, provençale, salade
Publié par ॐ Cindy ॐ
Ça a l'air bon !