Rhum arrangé mangue passion
Rhum arrangé à vos fruits préférés !
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
35 Cl de rhum blanc agricole classique (1/2 bouteille)10% De sucre ou sucre de canne ou sirop de sucre de canne pour le départ (ajouter après plusieurs mois en plus encore 5% si vous ne le trouvez pas assez sucré)1 Gousse de vanille1/3 De mangue bien mûre 4 Fruits de la passion
Préparation:
Videz le rhum de trop dans la bouteille ou transvaser dans la bouteille en verre vide dans laquelle vous souhaitez affiner votre rhum arrangé. (il vaut mieux en mettre moins et en rajouter après les fruits que l'inverse).
Ajouter le sucre, la gousse de vanille fendue en 2, les grains du fruit de la passion et la mangue en petits morceaux.
Remuer bien et laisser masserer plusieurs mois. Au minimum du minimum 3 mois mais au mieux minimum 6 mois à 1 an.
Ajuster le sucre au besoin après dégustation.
PS : les fruits peuvent bien évidemment varier selon les goûts de chacun et chacune, hihi.
Ajouter le sucre, la gousse de vanille fendue en 2, les grains du fruit de la passion et la mangue en petits morceaux.
Remuer bien et laisser masserer plusieurs mois. Au minimum du minimum 3 mois mais au mieux minimum 6 mois à 1 an.
Ajuster le sucre au besoin après dégustation.
PS : les fruits peuvent bien évidemment varier selon les goûts de chacun et chacune, hihi.
Publié par ॐ Cindy ॐ
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