Soupe onctueuse de potiron
Une recette de soupe simple et rapide par ॐ Cindy ॐ
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une portion (1/4) de potironLait Eau 2 cube de bouillon de volaille 2 portions de vache qui rit ou de chèvre frais Sel poivre
Préparation:
Couper en cube le potiron et couvrir avec moitié lait moitié eau dans une casserole (ou un peu moins pour qu'elle ne soit pas trop liquide, quitte à rallonger la soupe après mixage). Ajouter les 2 cubes de bouillon.
Laisser mijoter jusqu'à ce que l'on puisse planter le couteau dans les morceaux sans difficulté.
Mixer le tout puis ajouter la ou les portions de vache qui rit selon les goût, ajuster également l'assaisonnement.
Laisser mijoter jusqu'à ce que l'on puisse planter le couteau dans les morceaux sans difficulté.
Mixer le tout puis ajouter la ou les portions de vache qui rit selon les goût, ajuster également l'assaisonnement.
Mots-clés: crémeux, douceur, hiver, jardinage, légère, onctueuse, potiron, potiron du jardin, Soupe, velouté
Publié par ॐ Cindy ॐ
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