Cookies tomates-olives

Une recette de cookies originale par CindySirkis

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4 Commentaires
167

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

95 g de farine1 petite tomate 30 g d'olives noires 40 g de beurre30 g de parmesan1 oeuf1 c. à café de levureSel, poivre et épices selon les goûts de chacun

Préparation:


Préchauffez le four à 180°C


Coupez la tomate et les olives en petits morceaux.


Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel, le parmesan. Ajoutez l'oeuf et le beurre, puis les autres ingrédients. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.


Formez des petites boules et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 15 min environ.



A déguster tiède ou froid.


Variantes : Remplacez la tomate fraîche par des tomates séchées, le parmesan par du gruyère ou de la mozzarella.

C'est une recette à décliner à volonté : chorizo, jambon, noix etc... Laissez parler vos envies et votre créativité !!


Une portion (env. 60 g) :
Calories 153 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 11,4 g   Lipides 8,3 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

jeanjac

merci bonne recette pour nos futurs aperitifs

prisca

original ,merci

rosinette

ça donne vraiment envie belle recette

fanfan

Très belle photo , ça donne envie ! Et recette pas compliquée . Merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 167Invité, papyon et 165 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.