Zabou

5 Recettes

Cookies Américains Extras

Ils sont magnifiques, dorée, croquants et moelleux, un délice - Invité

Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (353 votes)

825 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 15 à 20 Cookies 220g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de sucre de canne 50g de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé100g de beurre salé1 cc de miel 1 oeuf 60g de pépites de chocolat.

Préparation:

Dans un recipient, faire fondre le beurre (pour moi au MO) et le mélanger avec le miel et l'oeuf.
Dans un autre recipient, mélanger la farine + levure + sucres.
Rassembler tout ensemble et mélanger, ajouter les pépites de chocolat en dernier. La pâte est grumeleuse c'est normal.
Faire des petits tas et les aplatir légèrement sur la plaque du four. (pour garder la même quantité à chaque fois je prélève avec une cuillère à glace).
Préchauffer le four à 200°C et enfourner pour 10' pas plus.
Laisser refroidir avant de mettre sur une grille.
Déguster !

Mon fils ne veut que ceux là !....

Vous pouvez varier la recette en ajoutant des ecorces d'oranges confites, les noix, des noisettes, de la noix de coco, du rhum.... Etc...

Mots-clés: chocolat, cookies, noix

Une portion (env. 140 g) :
Calories 573 kcal Protéines 8,2 g Glucides 74,2 g Lipides 24,8 g

Publié par Zabou

Ça a l'air bon !

825 commentaires

naj

salut a tous, atention cette recette est maléfique!!! elle a fait de moi l'esclave de ma cuisine! je grossie a vu d'oeil, depuis que je l'ai essayé j'en fais tous les jours de toutes sortes. elle m'a ruiné!

juste une chose attention a la hauteur de la grille. a par ca c'est trop facile et trop bon. le seul ik c'est qu'il faut attendre qu'ils refroidissent et ça c'est super dur!!!

lundi, 08 novembre 2010, 20:40 # -

clothilde

j'ai fait tes cookies hier, mais j'ai vu quelques personnes dire qu'elles avaient rajouté un oeuf, c'est donc ce que j'ai fait, et le résultat n'était pas terrible (trop dur de leur donner une jolie forme). En plus, je vis en argentine et je n'avais ni sucre vanillé, ni vraie cassonade, ni beurre salé. Le goût n'était pas mauvais, mais ils n'étaient pas géniaux...

Enfin, aujourd'hui, j'ai rééssayé en mettant plus de vanille, plus de sel, deux cuillères de miel au lieu d'une et une cuillère à café de crème de cacahuète, ils sentent bon, ils sont beaux, et ils sont très bon, je recommande donc ta recette, je crois que ce sont les meilleurs que j'aie goûté.

mercredi, 03 novembre 2010, 00:20 # -

Laetitia

On a essayé avec les enfants, je précise c'est une première et les enfants l'on adopté !!!!! On en refait demain pour la peine....Vive la gourmandise!!

lundi, 25 octobre 2010, 18:21 # -

AUDE

Super cookies je les ai fait aux chocolat et aux noix. Mon mari a adorée.Merci beaucoup pour cette super recette.

jeudi, 30 septembre 2010, 20:13 # -

Flora

Recette suivie à la LETTRE et pourtant à mon grand désaroi.... ce n'est pas des COOKIES qui sont sortis du four !

jeudi, 23 septembre 2010, 15:46 # -

Titou8

Je vais essayer cette recette cet apres midi! Je te rendrais la réponse

Bisou

samedi, 11 septembre 2010, 13:11 # -

vette95

On les enlève du four au bout de 10 minutes comme l'indique la recette, à ce moment il on déjà une couleur comme sur la photo. Ils sont aussi très mou mais il durcisse en refroidissant, tout en restant moelleux. Surtout ne pas dépasser au niveau du temps, sinon en refroidissant cata.

vendredi, 03 septembre 2010, 22:27 # -