Zabou

5 Recettes

Cookies Américains Extras

Ils sont magnifiques, dorée, croquants et moelleux, un délice - Invité

Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (353 votes)

825 Commentaires

794

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 15 à 20 Cookies 220g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de sucre de canne 50g de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé100g de beurre salé1 cc de miel 1 oeuf 60g de pépites de chocolat.

Préparation:

Dans un recipient, faire fondre le beurre (pour moi au MO) et le mélanger avec le miel et l'oeuf.
Dans un autre recipient, mélanger la farine + levure + sucres.
Rassembler tout ensemble et mélanger, ajouter les pépites de chocolat en dernier. La pâte est grumeleuse c'est normal.
Faire des petits tas et les aplatir légèrement sur la plaque du four. (pour garder la même quantité à chaque fois je prélève avec une cuillère à glace).
Préchauffer le four à 200°C et enfourner pour 10' pas plus.
Laisser refroidir avant de mettre sur une grille.
Déguster !

Mon fils ne veut que ceux là !....

Vous pouvez varier la recette en ajoutant des ecorces d'oranges confites, les noix, des noisettes, de la noix de coco, du rhum.... Etc...

Mots-clés: chocolat, cookies, noix

Une portion (env. 140 g) :
Calories 573 kcal Protéines 8,2 g Glucides 74,2 g Lipides 24,8 g

Publié par Zabou

Ça a l'air bon !

825 commentaires

Zabou

bisous et merci à toutes et tous....et bon app!

jeudi, 23 octobre 2008, 18:59 # -

Chounette

Tout simplement excellent quantité et explications super merci mon chéri c'est régalé mille merci

mardi, 21 octobre 2008, 11:03 # -

Invité

merci pour cette recette.j'appréhendais la confection de ces cookies,car j ai lu plusieurs commentaires de recettes et pour bcp c'est un échec.je pense que le temps de cuisson est très important,et diffère de chaque four pour moi c'est 7min à180 degées.un petit truc,je faconne mes cookies avc une cuillère à glace,ils ont une belle forme,et surtout le lenes séparent bien les uns des autres pour quils ne collent pas entre eux.je vais en refaire prochainement quand la crèche ou va mon ptit garcon pou le gouter.bisous.

jeudi, 02 octobre 2008, 14:18 # -

Hugo

Nous avons essayé la recette....et nous devons avouer que nous ne retrouvons pas le bon gout du cookies qui nous alechait tant ...

un peu de déçus...et l'estomac dans les talons!

mercredi, 24 septembre 2008, 18:05 # -

shifty

oh mon dieu...very delicious...divin je ne peux plus manger de cookies industriel...par contre j'avais pas du beurre demi-sel, ni de miel, mais c'est franchement délicieux...je suis accro... je vais devenir obèse...lol...merci pour cette recette zabou...

vendredi, 19 septembre 2008, 21:58 # -

Zabou

Merci pour le renseignement Hilda .... je ne connaissais pas!

amicalement...

lundi, 01 septembre 2008, 18:58 # -

Hilda

j'ai lu un jour qu'il faut ajouter d'une c à s de jus de citron pour les rendre moelleux, je l'ai fait avec ta recette...et ça bien marché

lundi, 01 septembre 2008, 15:05 # -

Zabou

Merci à toutes!...je suis ravie du succes de cette recette et de faire d'aussi nombreux heureux!!!....
pour les avoir plus moelleux peut être qu'en les faisant cuire un peu moins longtemps?!....je les trouve personnellemnt déjà tres moelleux....peut être un problème de four?!...

Bisous à tout le monde! ))

dimanche, 31 août 2008, 20:16 # -

Hilda

J'ai fait ta recette ce weekend, j'en ai fait aussi avec des noix de coco, raisins sec et plein de pepites au chocolat..c'était delicieux!! une recette à refaire grand merci..