Macarons au chocolat caramel
Une recette de dessert facile par CJO.1
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
100G de chocolat noir1 Cuillère a soupe de lait125G de sucre glace a la vanille vahiné125G de noisette en poudre vahiné2 Blancs d'oeufs1 Poincé de sel
Préparation:
1. Prechauffer le four th. 6 (180°C). Faite fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes avec une cuillère a soupe de lait. Incorporez-y le sucre glace (reservez 3 cuillère a soupe), puis la poudre de noisette.
2. Fouttez les blancs en neige avec la pincée de sel et lorsque les blancs commencent à former des piques au bout des branches du fouet, ajoutez le sucre glace restant. Incorporez doucement les blancs au mélange au chocolat.
3. Disposez des petits tas de pâte avec une cuillère a café sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçants bien. Faite cuire 8 à 10 minutes en surveillant bien la cuisson.
4. Faites glisser un peu d'eau froide sous la feuille de papier cuisson à la sortie du four pour les décoller facilement. Laissez refroidir avant de les regrouper 2 par 2 en les collant avec un peu de chocolat fondu ou une garniture de votre choix.
Bon appétit.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 26,9 g
Lipides 19,8 g
Publié par CJO.1
Votes
- cece69 a trouvé ça délicieux!.
- cacaproute a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
cacaproute
un vrai deliceeee !!