Gâteau Choco-Pralin
Une recette de gâteau chocolatée par CJO.1
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
120G de beurre salé. 150G de chocolat à patisser. 125G de sucre en poudre. 4 Oeufs. 100G de pralin vahiné. 6Cuillères à soupe de farine. Sucre glace à la vanille vahiné
Préparation:
1. Faites fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux (bain-marie ou micro-ondes). Préchauffez le four à th 6-7 (200°C).
2. Ajoutez le sucre, les oeufs entiers, le pralin puis la farine. Mélangez vigouresement jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
3. Versez dans un moule à manqué beurré. Faites cuire au four pendant 15à25 min. Selon le résultat souhaité (coulant, fondant ou plus aéré).
4. Démoulez 20 min, après sortie du four. Liassez refroidir sur une grille. Soupoudrez de sucre glace à la vanille.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 90 g) :
Calories 397 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 35,2 g
Lipides 24,1 g
Publié par CJO.1
