Frita
Accompagner d'un pain pita ou d'un pavé de thon.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 poivrons verts1 poivron rouge6 tomates1 oignon2 gousses d'ailSelPoivre
Préparation:
Epépiner vos poivrons et les couper en petits morceaux.
Peler les tomates et les couper.
Emincer l'oignon et écraser l'ail.
Dans un fait tout mettre de l'huile et y faire revenir les poivrons.
Rajouter l'oignon et l'ail.
Verser les tomates couvrir et laisser cuire 1 heure à feu doux.
Enlever le couvercle laisser mijoter 30 minutes rajouter du sel et du poivre.
Une portion (env. 370 g) :
Calories 82 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par claire33
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
une bonne recette d été