Quiche aux poireaux et jambon
Une recette de quiche maison par claire33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte brisée4 PoireauxRâpé de jambon ou jambon en tranche2 Œufs20Cl de crème semi épaisseComté râpéSel poivre et muscade
Préparation:
Couper et laver les poireaux.
Faire suer les poireaux.
Dans un récipient mélanger la crème, les oeufs, sel poivre et muscade.
Etaler la pâte dans un plat à tarte et la piquer.
Mélanger les poireaux et le jambon et mettre le tout sur la pâte.
Verser par dessus le mélange de la crème.
Recouvrir de comté et enfourner.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 464 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 36,8 g
Lipides 25,5 g
Publié par claire33
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
une bonne quiche