Salade parmesan et veau pané.
Une recette de salade proposée par claire33
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1Salade verte1 Carotte1 Petite boite de maisParmesanPain(pour faire des croutons)2 Escalopes de veau2OeufsChapelure
Préparation:
Laver la salade et la mettre dans un saladier.
Verser le maïs, la carotte râpée.
Rajouter le parmesan coupé en lamelles.
Préparer les croutons une fois qu'ils sont bien dorés, les mettre dans la salade.
Tremper les escalopes dans les oeufs battus puis dans la chapelure et les faire cuire dans de l'huile chaude.
Les couper et les mettre dans la salade.
Pour la sauce à chacun ses goûts, personnellement j'y mets une sauce française ou basalmique.
Publié par claire33
Ça a l'air bon !