Légumes du soleil (ratatouille)
Une recette de ratatouille facile et rapide par claralyze
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Grosses tomates bien mures1 Poivron jaune1Kg de courgettes 1 Oignon 1 Gousses d ail3 Cas d huile d olive
Préparation:
Dans une poele faire revenir tous ces légumes dans l huile d olive et parsemer l ail, couvrir pendant la cuisson pour que les légumes cuisent plus vite et soit assez fondants, poivrez saler a votre gout.
Remuez de temps en temps.
Les miens on cuit 3/4 d heure a feu moyen.
Nous on adore cà
Mots-clés: ratatouille
Une portion (env. 420 g) :
Calories 299 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 4,2 g
Lipides 21,1 g
Publié par claralyze
4 commentaires
Christophe l'alsacien
Je vais l'essayer ce soir, merci !
angel
je recomande la recette trés bon
catounette
super la ratatouille! je dois sortir mes bocaux pour en faire des conserves,bises
cece69
hummm quelle bonne ratatouille merci