Mousses de faisselle aux fraises
Une recette d'entrée simple et rapide par claralyze
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes250g de fraises300g de faisselle 6 cuillères a soupe de sucre glace 1 oeuf10cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé30g d amandes éffilées
Préparation:
Egouttter bien la faisselle, mélanger 5 cas de sucre et de sucre vanillé avec le jaune d oeuf.
Ajouter la faisselle mélanger.
Monter le blanc d e loeuf en neige bien ferme.
Ajouter le blanc en neige a la préparation.
A part fouettez la creme liquide bien froide en chantilly au batteur, ajouter la derniere cuillère de sucre, incorporer la chantilly a la préparation.
Lavez les fraises et reservez en 4 pour décorer. Equetter le reste et coupez les en morceau, repartissez équitablement dans 4 verres ou coupes.
Recouvrez les fraises de mousse de faisselle.
Parsemez chaque coupe d amandes effilées et décorer de fraises (1 coupez en 4).
Mettre au frais au moins 3 heures.
Servez bien frais !!!
Super bon et frais !!!! Miamm !!!!
Une portion (env. 120 g) :
Calories 187 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 18,5 g
Lipides 8,6 g
Publié par claralyze
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
claralyze
J en ai fait il y a 15 jours tout le monde a adoré!!!!merci
soizic45
bojour ma peite CLARALYSE .heureuse de te revoir sur les foodies
utopia
je n'ai jamais essayé avec de la faisselle merci pour ce dessert. bizz