Pain en couronne
Une recette d'accompagnement simple et rapide par claralyze
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20G de levure fraiche ou 1 pqt de levure en poudre 260G d eau tiéde500G de farine 20Cl huile d olive 1 Pincée de sel 1 Coupelle d eau
Préparation:
Préchauffer le four a 60° 20 mn.
Mélanger la levure avec la farine verser une petite pincée de sel (sur farine eviter la levure) rajouter l huile d olive et l eau pétrir jusqu à obtention d une boule de pate pas collante sinon rajouter un peu de farine, a partir de cette grosse boule former en 7 petites pour faire la couronne si dessus.
Mettre au four a 200/220°.
Entre 20/30 mn selon votre four surveiller votre dorude a son gout.
Voilà une belle couronne trés bonne
Mots-clés: pain
Une portion (env. 160 g) :
Calories 570 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 58,0 g
Lipides 30,6 g
Publié par claralyze
4 commentaires
claralyze
oui super bon !!!!!
Cepe04
miam !!!! il a l'air super ton pain !!!!!!!! 5/5
claralyze
coucou marie je vois que j ai écris petit j ai oublié que quand tu le fais cuire au four tu mets une coupelle d eau a coté!!!!
Cré@tions M@rie
J'ai hâte d'essayer ton pain, très bon et bien dorer,