Salade a l italienne aux dés de chèvres
Une recette de salade sympathique par claralyze
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes
120g de dés de chévres, 1 boite d asperge en bocal, 1 bocal d artichaux marinés,3 petites courgettes, 4 tranches de jambon de parme,4 tomates cerise (vous pouvez remplacer les dés de chèvres, par les petits boursins special salades)
Pour la vinaigrette:
1cas de vinaigre balsamique,3 cas d huile d olive,basilic,sel et poivre
Préparation:
Decouper les courgettes en tagliattelles fines, les faires grillerdans une poéle huilé.
Decouper le jambon et les artichaux en lamelles.
Dresser en repartissant, les courgettes, les asperges, les artichauts, le jambon, puis parsemer avec les dés de chévres et ajouter la tomate cerise (ca fait une touche de couleur).
Arrosez de vinaigrette.
Servez avec des gressins ou petites tartines de pains grillées.
J ai servie dans des coupes individuelles !!!
Une portion (env. 0 g) :
Calories 29 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 3,2 g
Publié par claralyze
3 commentaires
saloméangèle
tres bonne recette
isa1
très fraiche pour la saison,sympa!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
huuuuuuuuuuum delicioso