Bagel miel-moutarde

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 pains bagel60g de poulet1 c. à c. d'herbes de Provence50g de Carré Frais1 à 2 feuilles de saladerondelles de tomate4 poignées d'emmenthal râpé2 c. à s. de miel2 c. à s. de moutarde1 c. à s. de crème fraiche

Préparation:

Recette originale du blog Le Dessert du Dimanche

Commencez par faire revenir le poulet avec les herbes de Provence dans une poêle. Un peu avant de retirer du feu, parsemez de fromage râpé pour le faire fondre sur la viande. Réservez.

Coupez le bagel en deux. Tartinez la partie inférieure de Carré Frais, et parsemez des rondelles de tomate puis du poulet-fromage. Parmsemez de la feuille de salade ciselée et agrémentez de la sauce miel-moutarde, à savoir le miel, la moutarde et la crème fraiche mélangés et passés au micro-ondes quelques secondes.

Refermez le bagel.

La recette sur mon blog