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Pâtes aux champignons et pesto
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
120g de penne80g de champignons de Paris frais1 gousse d'ailpesto (de pistache pour moi)3-4 feuilles de basilic fraisparmesansel, poivre
Préparation:
Pelez et hachez la gousse d'ail et émincez les champignons. Faites revenir le tout dans une poêle, en même temps que vous ferez cuire vos pâtes. Ciselez le basilic. Lorsque les champignons sont bien tendres, arrêtez la cuisson.
Versez la préparation au fond de votre assiette creuse ou de votre bol, et mélangez-la au pesto (quantité selon vos goûts). Salez, poivrez. Ajouter les pâtes, puis le basilic.
Parsemez de parmesan et mélangez.
La recette sur mon blog
Publié par Clarinette - https://www.lesfoodies.com/clarinette