Candy pie : tarte aux bonbons
Une recette de tarte proposée par Clarinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
130g de M&M's concassés (3 petits sachets de 45g)40g de beurre allégé150g de fromage frais à tartiner20cl de crème liquide allégée1/2 feuille de gélatine2 à 3 c. à s. de sucre1 blanc d'oeuf1 sachet de bonbons langue de chat à la fraise
Préparation:
Concassez les M&M's en petits morceaux. Préchauffez le four à 180°C et faites fondre le beurre (attendez un peu avant de le mélanger aux M&M's pour éviter que le chocolat ne fonde avec).
Mélangez les M&M's avec le beurre fondu et tapissez le fond du moule beurré et fariné. Mettez au four 10 min environ.
Réservez ensuite au frigo.
Faites chauffer doucement la crème liquide dans une casserole avec 4 morceaux de langue de chat. Mélangez lorsque les bonbons commencent à fondre. Une fois les bonbons fondus, retirez du feu et ajoutez la gélatine préalablement réhydratée dans l'eau froide. Réservez.
Battez le fromage frais pour le détendre et ajoutez le sucre. Ajoutez la crème aux bonbons. Montez le blanc en neige et incorporez-le au mélange avec une maryse en soulevant bien la masse. Versez sur le fond de tarte.
Décorez la tarte en croisant les langues de chat restantes.
Laissez prendre au réfrigérateur 4h au minimum.
La recette sur mon blog
Mots-clés: bonbons, cacahuètes, café gourmand, chocolat, croustillant, douceur, fondant, gourmandise, goûter, M&M's, mousse, sucré, tarte
Une portion (env. 180 g) :
Calories 296 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 5,5 g
Lipides 24,0 g
Publié par Clarinette
Votes
- chachounette a trouvé ça délicieux!.
- adisson a trouvé ça très bon.
5 commentaires
chachounette
merci cetais délicieux
Invité
Miammm!!!!!!!
Invité
La tarte esttrès bonne Merci
clem
ca alaire trop bon la tarte au bonbon purain je dit bravo !!!!!!!!!
adisson
Salut ça aller très bon je le ferai demain pour l'anniversaire de ma nièce merci pour cette recette