Cookies salés : pomme camembert
Une recette de cookies facile par Clarinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
180G de farine1/2 Sachet de levure1 Oeuf7Cl d'huile d'olive3 C. À s. De yaourt nature1/2 Ou les 3/4 d'une pomme verte selon sa taille120G de camembert1 Poignée de gruyère râpé2 C. À s. De miel
Préparation:
Coupez le camembert et la pomme en cubes et réservez-les. Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine, la levure et le gruyère râpé. Ajoutez ensuite l'oeuf, l'huile d'olive, le yaourt nature et le miel. Incorporez ensuite doucement les cubes de camembert et de pomme. Mélangez à la spatule en bois ou au crochet à pétrissage du batteur électrique. Vous pouvez finir d'amalgamer à la main.
Sur un plan de travail fariné, roulez la pâte en un tronçon que vous emballez dans du film étirable et mettez au frais pour 30 min au minimum.
Lorsque vous le ressortez, coupez le tronçon en petits disques que vous diposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 8 à 10 min.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 448 kcal
Protéines 15,1 g
Glucides 31,5 g
Lipides 26,8 g
Publié par Clarinette
3 commentaires
Invité
cette recette est facile et très bonne je l'adore !!!!!!
fouine
très bonne recette!! merçi!
reva
suberbe ta recette merci