Coulant au café, coeur de chocolat noir
Une recette de dessert chocolatée par Clarinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Oeuf1 C. À s. De sucre1 C. À c. De café soluble15G de farine50G de fromage blanc 0%3 + 2 Carrés de chocolat noir à 70%
Préparation:
Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un bol, mélangez l'oeuf et le sucre. Ajoutez le café soluble, et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien dissout. Ajoutez la farine. Faites fondre les trois carreaux de chocolat au micro-ondes et incorporez-les à la préparation. Enfin, ajoutez le fromage blanc, et mélangez à nouveau jusqu'à avoir un mélange homogène.
Versez la préparation dans deux ramequins. Placez un carreau de chocolat au centre de chaque ramequin et enfournez pour 8 à 10 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
Retrouvez la recette sur mon blog
Une portion (env. 60 g) :
Calories 99 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 8,8 g
Lipides 3,8 g
Publié par Clarinette