Emincé de carottes aux pommes et noix
Une recette d'entrée maison par Clarinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 carottes1 pomme Granny Smith1 citron70g de cerneau de noix4 c. à s. d'huile d'olive (au basilic pour moi)1 c. à c. de mielsel, poivre1 c. à s. de basilic
Préparation:
Recette reprise de chez Un siphon fon fon
Prélevez le jus du citron.
Lavez, pelez et râpez les carottes. Lavez la pomme, enlevez le trognon et coupez-la en bâtonnets. Citronnez-la pour éviter qu'elle ne noircisse.
Dans un saladier, mélangez 1, 5 c. à c. de jus de citron, le miel, le sel et le poivre, et fouettez en ajoutant l'huile d'olive.
Ajoutez les carottes, la pomme, les cerneaux de noix brisés et le basilic, puis mélangez et servez.
La recette sur mon blog
Une portion (env. 180 g) :
Calories 185 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 10,8 g
Lipides 10,8 g
Publié par Clarinette
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- collcha a trouvé ça très bon.
2 commentaires
soizic45
merci une recette comme j'aime
collcha
j'aime!!
j'ai fait un tour sur ton blog, pas mal du tout
bises chantal