Mini croissants au chèvre et jambon de Bayonne
Une recette d'apéritif proposée par Clarinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée1 bûche de fromage de chèvre5 tranches de jambon de Bayonne1 oeuf
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les tranches de jambon de Bayonne en trois dans le sens de la largeur. Coupez 15 rondelles de fromage de chèvre.
Déroulez la pâte et coupez-la en 15 triangles réguliers (coupez en 16, et gardez un croissant pour la part du chef). Posez dans chacun un morceau de jambon de Bayonne et une rondelle de fromage de chèvre. Roulez ensuite les croissants, de la base vers la pointe et fermez bien les côtés. Badigeonnez chaque croissant de jaune d'oeuf battu. Enfournez pour 15 min.
La recette sur mon blog
Une portion (env. 170 g) :
Calories 562 kcal
Protéines 23,1 g
Glucides 28,1 g
Lipides 38,0 g
Publié par Clarinette
2 commentaires
Invité
bonjour, chèvre frais?
pauline55555
ça a l'air très bon !