Mini cuajada aux cacahuètes et cranberries
Une recette de dessert proposée par Clarinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour une cuajada normale ou 12 mini : 1 pot de yaourt nature2 oeufs1 pot de sucre2 pots de farine4 pots de lait4 c. à s. de beurre de cacahuètes (plus ou moins selon votre goût)2 poignées de cranberries séchées
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer doucement le lait avec le beurre de cacahuètes pour faire fondre ce dernier.
Dans un saladier, mélangez le yaourt, les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, puis le mélange lait/beurre de cacahuètes, et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène et assez liquide.
Versez dans les moules à tartelettes. Parsemez ensuite de cranberries séchées et enfournez pour 40 min pour une grande cuajada ou 25 min pour les mini.
Version allégée possible en utilisant de l'édulcorant, du yaourt 0% et du lait écrémé.
Retrouvez la recette sur mon blog
Mots-clés: cacahuète, cranberries, cuajada, cuisine américaine, dessert, douceur, gourmandise, goûter, léger, peanut butter, US
Une portion (env. 160 g) :
Calories 196 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 30,1 g
Lipides 1,6 g
Publié par Clarinette
Nhumy
C'est pas 0% de MG ça! Mais ça a l'air tellement bon...