Tapenade aux deux olives
Une recette d'accompagnement facile et rapide par Clarinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
85G d'olives noires dénoyautées
85G d'olives vertes dénoyautées
1 Gousse d'ail
3Cl de vinaigre de riz
4Cl d'huile d'olive
Basilic, origan, romarin (aromates au choix)
Sel, poivre
Facultatif : Pruneaux ou figues
Préparation:
Pelez et hâchez la gousse d'ail. Mettez tous les ingrédients dans le mixer et mixez. Rectifiez en sel et poivre.
Mettez des figues ou pruneaux dans la préparation si celle-ci se révèle trop amère (notamment si vous utilisez des olives biologiques).
La recette sur mon blog.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 10,8 g
Lipides 14,9 g
Publié par Clarinette
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- YvesDeMarseille a trouvé ça bon.
2 commentaires
YvesDeMarseille
Le pruneau et la figue! Pas mal du tout je note!
katcelau
j adore la tapenade