Pains burger
Une recette de burger simple par Clarinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
180G de farine1 Sachet de levure boulangère10Cl de lait10G de beurre1G de sel7G de sucreGraines de sésame ou de pavot1 Oeuf pour la dorure
Préparation:
Faites tiédir le lait au micro-ondes. Délayez-y la farine. Ajoutez la levure. Ajoutez ensuite le sucre, le sel et le beurre ramolli. Mélangez pendant 5 min jusqu'à ce que la pâte se décolle des bords et des doigts. Séparez la pâte en deux boules et laissez reposer 30 min.
Préchauffez le four à 210°C, chaleur tournante (le temps de préchauffage laissera encore plus de repos aux pains).
Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Posez les pains dessus et badigeonnez-les d'oeuf (ou simplement du jaune). Parsemez de graines de sésame.
Enfournez pour une durée de 10-15 min, jusqu'à ce que les pains soient dorés.
La recette sur mon blog
Mots-clés: boulangerie, burgers, cuisine américaine, pain, us
Une portion (env. 180 g) :
Calories 436 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 68,6 g
Lipides 7,2 g
Publié par Clarinette
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
namounet
Super super bon je le referait, super rapide un vrais délice
bis
soizic45
merci CLARINETTE PARFAIT des bons petits pains burger
collcha
rapide , ils ont l'air délicieux!!!!!!!!merci pour la recette