Pâtes au citron
Une recette de plat maison par Clarinette
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
120G de spaghetti crus 1 Citron bio 20Cl de crème (liquide ou semi-épaisse) Sel, poivre Parmesan Thym
Préparation:
Faites cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet.
Zestez le citron et prélevez-en le jus. Mettez ces deux ingrédients à chauffer dans une casserole avec la crème, jusqu'à ébullition et épaississement. Retirez du feu.
Versez la sauce dans un saladier, salez, poivrez et assaisonnez de thym à votre convenance. Ajoutez les pâtes, puis le parmesan, et mélangez bien. Servez dans des assiettes creuses chauffées.
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Une portion (env. 220 g) :
Calories 525 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 41,8 g
Lipides 30,8 g
Publié par Clarinette
Ça a l'air bon !